37. 水果四性篇:寒、凉、温、热

37. 水果四性篇…

水果的四性

中国古代有“药食同源”之说,很多食物即是药物,它们之间并无绝对的分界线。古代医学家将中药的“四性”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”,所以水果也具有“四性”。人体在进行水果养生时,一定要因人而异,否则吃错水果是达不到养生效果的。

水果的四性即“寒、凉、温、热”四种属性,而介于寒热之间者则为平性。四性分类,可以明显地针对体质不同选择不同的水果食用。如寒性体质的人就不太适合寒性的水果,否则,会令身体“雪上加霜”,你的身体便会出现不适,违背了水果健康养生的宗旨。

性寒凉的水果

寒凉性水果具有清热降火之功效,可以使人体能量代谢率降低,让热量下降。适合热性体质、热性症状者食用。

寒性水果:圣女果(微寒)、西瓜香瓜柚子柑橘橙子柿子香蕉桑葚猕猴桃

凉性水果:苹果杨桃山竹草莓枇杷火龙果

性温热的水果

温热性水果有驱寒、补虚,消除寒症之功效,可以使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。适合寒性体质、寒性症状者。

热性水果:榴莲荔枝龙眼(桂圆)桃子樱桃

温性水果:芒果椰子金橘红枣李子(微温)、

性平的水果

平性水果具有开胃健脾、补虚之功效,此类水果容易消化,身强体健者宜长期食用。适合任何体质者食用。

平性水果:百香果柠檬菠萝葡萄甘蔗木瓜橄榄

水果也分寒性、热性、温性,所以千万别乱吃

水果因为可口兼备营养,堪称人见人爱。不过,朋友们千万别小看了选择水果的学问,就像人有急性子、慢性子一样,水果也分性寒、性温热、性平。什么季节吃哪种水果,只有“对号入座”,水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。所以,小编今天他要跟大家聊聊哪种水果更适合你。

一、寒性水果

传统中医宣称,寒性水果,指的是热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果

代表水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。

功效:寒性水果有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病症。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等失火病症,可以食用些寒性水果,有助于清火祛病。

适宜人群:实热体质人群

一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。

另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。

二、热性水果

热性水果,中医术语,指的是热量高、糖分高的水果。

代表水果:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。

功效:热性水果有有温热补益的作用,可以祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。

适宜人群:虚寒体质人群

对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。

相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些热性水果无疑是补寒妙法。

三、温性水果

代表水果:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。

功效:温性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。

适宜人群

温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。

所以,喜欢吃水果的你要注意了。吃水果也要按自己的体质来吃哦。

Tong, Peter